Pages

Tuesday, November 6, 2012

Kuih Keria

Tiba-tiba hari ini rasa macam nak masak kuih keria pulak. Tengok dalam kabinet ada kentang je, jadi la.

Bahan-bahan:

5-6 biji kentang
Sedikit garam
Secawan tepung gandum
Gula aising

Cara-cara
1. Kupas kentang dan rebus sehingga empuk
2. Toskan kentang dan lenyek hingga hancur
3. Masukkan sedikit garam dan gaul rata
4. Campurkan tepung gandum dan gaul sehingga rata



5. Uli bentuk donat. Susun atas pinggan yang ditabur tepung supaya tidak melekat



6. Goreng sehingga keperang-perangan. Toskan apabila kuih sudah timbul\





7. Gaulkan di dalam gula icing.

8. Siap untuk dimakan :)

0 comments:

Post a Comment